In der Branche sind die Kisten der Euronorm E2 nicht mehr wegzudenken – jeder kennt und nutzt sie. Als Konsument hat man die roten Transportkisten auch schon ...

Die Initiative von Aldi und weiteren Einzelhandelsketten, bis zu Jahre 2030 nur noch Frischfleisch der Haltungsformen drei und vier anzubieten, hat für große ...

Es dürfte einem schwer fallen, neben Fleisch ein vergleichbares Beispiel für ein Produkt zu finden, dass beim Verbraucher und bei vielen Forschern ein sehr ...

Das Verfütterungsverbot verarbeiteter tierischer Proteine wurde vor 20 Jahren als Reaktion auf die vermehrt auftretende Rinderkrankheit BSE ausgesprochen. ...

Aktuell werden auch in Deutschland Fälle von Hausschweinen gemeldet, bei denen sich die Tiere mit der Afrikanischen Schweinepest (ASP) infiziert haben. ...

Grillen kann Jeder! Stimmt grundsätzlich, Grillen ist keine Raketentechnik, aber zumindest am Anfang der Grillkarriere schadet es nicht, über ein paar ...

Wir alle wollen mehr Tierwohl – über den aktuellen gesetzlichen Standard hinaus. Wie können wir das erreichen und gleichzeitig den Verbrauchern weiterhin gute, ...

Der Einsatz von Antibiotika in der Nutztierhaltung hat sich in den vergangenen zehn Jahren mehr als halbiert. Moderne Tiergesundheitsdatenbanken sind heute die ...

"Die Deutschen essen mehr Fleisch als alle anderen Völker." Auch wenn wir immer gerne Weltmeister sind, das stimmt so nicht. Fakt ist: Es reicht nicht einmal ...

15.000 Liter Wasser sollen nötig sein, um ein Kilogramm Rindfleisch zu produzieren. Kann das sein? Die Tränkewagen auf den Weiden würden dafür zumindest nicht ...